| Produtor: | Herdade do Esporão |
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| Volume: | 750ml |
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| Tipo de Vinho: | Rosé |
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| Região/Denominação | Alentejo |
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| Uvas: | Syrah, Tempranillo, Touriga Nacional. |
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| Teor Alcóolico: | 12,0% |
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| Nacionalidade: | Portugal |
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| Safra: | |
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| Harmonização: | Harmoniza com frutos do mar, peixes vermelhos, aperitivos e comida japonesa. |
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| Avaliação Sensorial: | Apresenta uma belíssima coloração rosada intensa, com aromas frutados de morangos silvestres e notas florais leves. Fresco e frutado, com acidez equilibrada e final médio. Corpo leve, na boca, o vinho é muito redondo e fresco. |
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| Produção e envelhecimento: | Produzido com uvas das cepas Aragonez, Syrah e Touriga Nacional oriundas de vinhedos do Alentejo. Os frutos passam pelos processos de desengace, choque térmico, maceração pelicular e prensagem. O mosto é decantado, inoculado com leveduras selecionadas e passa pela fermentação em cubas de inox sob temperatura controlada. O vinho então é centrifugado, estabilizado e filtrado. |
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| Notas Técnicas | Pronto para consumir. Temperatura Ideal: 8°C |
