| Produtor: | Herdade do Esporão |
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| Volume: | 750ml |
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| Tipo de Vinho: | Tinto |
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| Região/Denominação | Alentejo |
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| Uvas: | Moreto, Castelão, Trincadeira. |
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| Teor Alcóolico: | 13,0% |
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| Nacionalidade: | Portugal |
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| Safra: | 2018 |
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| Harmonização: | Harmoniza com pizzas, massas, risotos, queijos variados e carnes grelhadas, ideal com pratos levemente gordurosos como joelho de porco com chucrute, massas recheadas com carnes súinas e queijos, embutidos como salames, queijos de massa dura. |
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| Avaliação Sensorial: | Vermelho rubi brilhante. Jovem e exuberante, com aromas de frutos vermelhos expressivos e vibrantes. Rico e com textura aveludada apresentada pelos taninos acompanhados dos sabores frutados e equilibrados com um final agradável e elegante. |
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| Produção e envelhecimento: | Desengace, esmagamento, fermentação alcoólica em cubas de inox com temperaturas controladas, prensagem, fermentação maloláctica, estágio de 4 meses em cubas de inox. |
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| Notas Técnicas | Pronto para consumir. Temperatura Ideal: 16°C |
