Kit 6x Vinho Francês Tinto Les Charmes de Liversan Haut Medóc e Château Tour Du Moulin Les Terres Fronsac

Kit 6x Vinho Francês Tinto Les Charmes de Liversan Haut Medóc e Château Tour Du Moulin Les Terres Fronsac

Marca: Empório Referência: 80879


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SOBRE O PRODUTOR: A Antoine Moueix Propriétés é uma das primeiras e mais tradicionais casas vitivinícolas da margem direita de Bordeaux. Criada em 1902 em Saint-Émilion, no coração de um vinhedo reconhecido pela delicadeza e elegância dos vinhos que origina, está localizada no Château Capet-Guillier, prestigiado Grand Cru de Saint-Émilion. Atualmente, a Antoine Moueix se estende por várias sub-regiões de Bordeaux com seus 400 hectares de vinhedos próprios compostos por onze Châteaux notáveis nas apelações de Bordeaux, Saint-Emilion e Médoc Cru Bourgeois.

 

SOBRE O VINHO: Charmes de Liversan é o "irmão mais novo" do Château Liversan e carrega também o brasão da família Polignac. O Château possui 51 ha. na fronteira com Pauillac, plantados sobre cascalho fino em um platô de calcário bem drenado. Originado de uma seleção dos vinhedos mais jovens do Château, o Charmes de Liversan é um vinho super frutado e harmônico.

 

INFORMAÇÕES TÉCNICAS: Tipo: tinto seco. Uva(s): 66% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc e 3% Petit Verdot; vinhas de ~20 anos. Vinificação: em tanques de aço inoxidável e de concreto com controle de temperatura. Amadurecimento: 8-14 meses em tanques de aço inoxidável. Graduação alcoólica: 13,0% Acidez: __ g/l. (pH __) Açúcar Residual: __ g/l.

 

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Cor: vermelho-rubi intenso e brilhante. Aroma: puro e intenso, combinando notas de frutas negras, como cassis e cereja, com nuanças de ervas, tabaco, pimenta e de terra úmida. Sabor: na boca tem médio corpo e ótimo equilíbrio, belo frescor, taninos de qualidade, notas de frutas negras maduras e muito boa persistência final.

 

SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO: Por sua estrutura e intensidade, este é um tinto que pede pratos saborosos à base de carnes vermelhas ou de caça em suas mais diversas receitas, sejam grelhadas, cozidas ou assadas. Servir a 16-18°C. 

 

PREMIAÇÕES: - 2016: Ouro no Féminalise / Prata no Aquitaine Regional Wine Awards 

 

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Descrição Curta

Descrição Curta Château Tour du Moulin

Vinho: Vinho Fino Tinto Seco

Uvas: 100% Merlot

Região: AOC Fronsac (Bordeaux)

Graduação Alcoólica: 14,0%

Análise Sensorial

Olfato: Aromas de frutas vermelhas e toque de carvalho

Visual: Vermelha profunda

Paladar: "No paladar
oferece imediatamente um ataque
volumoso e elegante, com taninos
redondos e acidez correta.
O vinho termina em agradáveis
notas de baunilha."

Harmonização: "Acompanhamento perfeito de
aperitivos com queijos, massas
e carnes vermelhas assadas"

Temperatura de Serviço: 14°C

Notas técnicas

Fabricação: "Vinificação tradicional.
Maceração de 3 semanas"

Envelhecimento: 12 meses em barril de carvalho

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Características