Kit 3x Vinho Branco Português EA Cartuxa 2019 750ml

Kit 3x Vinho Branco Português EA Cartuxa 2019 750ml

Marca: CARTUXA Referência: 78367


Por:
R$ 264,00

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Descrição Curta

Vinho: Vinho Regional Alentejano

Uvas: Antão Vaz, Arinto e Roupeiro

Região: Alentejo

Graduação Alcoólica: 13,5%

Análise Sensorial

Olfato: Vinho jovem e com frescor.

Visual: Amarelo palha

Paladar Vinho de boa acidez, equilibrado

Harmonização

Harmonização: Frutos do mar, peixes.

Temperatura de Serviço: 8 a 10°C

Notas técnicas

Fabricação: Produzido a partir de castas Antão Vaz, Arinto e Roupeiro, plantadas nas vinhas da Fundação Eugênio de Almeida. Quando as uvas atingem o estado de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo de prensagem, ligeiro esmagamento e clarificação do mosto. A fermentação ocorre em tanques de aço inox com temperatura controlada a 16 graus celsius. Após a fermentação, procede-se a filtrações, loteamentos e estabilização tartárica e proteica. FInalmente o engarrafamento.

Envelhecimento: Elaboração: vinho jovem, não estagia em barricas

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