Vinho Tinto Italiano Montresor Capitel Della Crosara Valpolicella Classico

Vinho Tinto Italiano Montresor Capitel Della Crosara Valpolicella Classico

Marca: Cantu Referência: 77310


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Descrição Curta

Vinho: Vinho Tinto Italiano Montresor Capitel Della Crosara Valpolicella Classico

Uvas: Corvina, Molinara, Rondinella

Região: Valpolicella Classico, vinho do Veneto

Graduação Alcoólica: 13,0%

Análise Sensorial

Olfato: Amêndoas, flores, cerejas.

Visual: Vermelho Rubi

Paladar "Vinho refinado, taninos suaves e notas subtis de tosta no final de boca.
"

Harmonização

Harmonização: "Delicioso com cordeiro assado com ervas italianas. Também deliciosa com
queijos curados."

Temperatura de Serviço: 15 a 17°C

Notas técnicas

Fabricação: Cantine Giacomo Montresor está localizada ao norte de Verona. Montresor é uma vinícola italiana com uma longa história e tradição de vinificação, morra originou-se em Orléans, no coração da França, onde Claude de Montresor era duque por volta de 1600. Em 1892, a família chega ao Vêneto onde montaram uma vinícola, que hoje pertence ao tradicional vinícolas para Amarone e Ripasso.

Envelhecimento: Fermentação tradicional a temperatura controlada, seguida de envelhecimento em madeira em carvalho esloveno durante vários meses.

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