Vinho Rosé Francês MIP Classic Côtes de Provence 2019

Vinho Rosé Francês MIP Classic Côtes de Provence 2019

Marca: Empório Referência: 78411


Por:
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Descrição Curta

Descrição Curta MIP Classic Rosé

Vinho: Vinho Fino Rosé Seco

Uvas: 60% Cinsault ? 20% Syrah ? 20% Grenache

Região: AOC Côtes de Provence

Graduação Alcoólica: 12,5%

Análise Sensorial

Olfato: Bouquet Aromático e elegante de aromas frescos de frutas brancas, como pêssego e frutas vermelhas como Morango

Visual: Cor de pétala de rosa clara.

Paladar: Paladar fino e vivo, boa acidez e final persistente

Harmonização: "Acompanhamento perfeito de
aperitivo, refeições leves,
tartare de peixes, grelhados,
camarão, comida asiática
e mediterrânea."

Temperatura de Serviço: 8°C

Notas técnicas

Fabricação: "Prensagem com ausência de oxigênio e
fermentação à baixa temperatura.
Envelhecimento de 4 meses
sobre as borras finas"

Envelhecimento: 4 meses sobre borras finas

Premiações Ouro em CGA Paris 2020, Prata em Vins de Provence 2020

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