Kit 2 Vinhos Franceses Côte du Rhone e Languedoc

Kit 2 Vinhos Franceses Côte du Rhone e Languedoc

Marca: Empório Referência: 78447


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Descrição Curta

Descrição Curta L?Esprit de La Fontaine

Vinho: Vinho Fino Tinto Seco

Uvas: Grenache Noir e Syrah

Região: AOP Languedoc

Graduação Alcoólica: 14,5%

Análise Sensorial

Olfato: "No nariz, aromas elegantes
de cerejas e especiarias"

Visual: Cor púrpura profunda

Paladar: "Vinho redondo, bem equilibrado
com taninos macios e persistência
no paladar.."

Harmonização: "Acompanhamento perfeito de
petiscos, carnes vermelhas, tábua
de queijos e peixe ao molho
de tomate."

Temperatura de Serviço: 14°C

Notas técnicas

Fabricação: Vinificação tradiciona, colheita manual. Terroir de solos profundos de xisto

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Descrição Curta

Descrição Curta Côtes du Rhône Rouge

Vinho: Vinho Fino Tinto Seco

Uvas: 70% Grenache ? 15% Carignan ? 15% Syrah. Vinhas de 60 anos de idade

Região: AOC Côtes du Rhône

Graduação Alcoólica: 14,0%

Análise Sensorial

Olfato: "Aroma cativante de frutas negras
confitadas e especiarias"

Visual: Vermelha profunda e escura.

Paladar: "Em boca é sedoso e cheio de frescor,
com taninos aveludados.
Boa persistência aromática no final."

Harmonização: "Acompanhamento perfeito
de carnes de caça, cordeiro e
carnes vermelhas marinadas."

Temperatura de Serviço: 14°C

Notas técnicas

Fabricação: "Cada parcela é vinificada separadamente
a fim de assegurar o desenvolvimento de
sua tipicidade, sem aditivos químicos.
As leveduras indígenas aportam todos
os aromas do terroir."

Envelhecimento: Envelhecimento de 6 meses em tanques de inox.

 

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Características