Kit 4x Vinho Tinto Chileno Old Oak Gran/Special Reserve Cabernet Sauvignon/Carmenere 2018

Kit 4x Vinho Tinto Chileno Old Oak Gran/Special Reserve Cabernet Sauvignon/Carmenere 2018

Marca: Cantu Referência: 78790


Por:
R$ 304,00

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A Vinícola
?Espirito desafiante?, essas são as palavras do slogan que melhor definem a vinícola Ventisquero, considerada a melhor vinícola do Chile em 2019.
Com a missão fazer vinhos de alta qualidade, vanguardistas e modernos, a Ventisquero conta com dois grandes nomes da vitivinicultura mundial. Felipe Tosso enólogo chefe e John Duval, antigo enólogo chefe da Penfolds Grange e um dos enólogos mais renomados da Austrália."

Vinho: Vinho Tinto

Uvas: Cabernet Sauvignon, Syrah/Shiraz, Carmenere

Região: Valle do Maipo

Graduação Alcoólica: 13,0%

Análise Sensorial

Olfato: Special Reserve Cabernet: aromas expressivos e intensos de frutas vermelhas e negras, especialmente destacando morangos, framboesas, mirtilo e cassis que se mesclam com aromas de pimenta preta, caramelo, tabaco e chocolate.

 

Special Reserve Carmenere: Tem aromas intensos e atraentes, ressaltando aromas de frutas negras e vermelhas frescas como morango, amora, groselha e cereja, junto com notas de especiarias e terrosas que combinam toques de chocolate e baunilha.

 

Gran Reserve Cabernet: No nariz apresenta uma intensidade de frutas vermelhas, cassis e delicadas notas de ameixa, amora e toque de baunilha

 

Gran Reserve Carmenere: Aromas suaves de especiarias, amoras, cerejas, chocolate. Na boca sobressaem frutas como cerejas e ameixas, com finas notas de especiarias, complexidade que acompanha seu amplo final. Taninos suaves e boa estrutura destacam perfeito equilíbrio.

Visual: Vermelho Rubi Profundo

Paladar: Special Reserve Cabernet: Tem corpo equilibrado, boa estrutura, taninos maduros e acidez equilibrada. Final frutado, longo e persistente.

 

Special Reserve Carmenere:  Na boca apresenta um corpo equilibrado, com taninos redondos e macios que lhe dão grande volume. Tem um final persistente e elegante.

 

Gran Reserve Cabernet: Na boca sobressaem frutas como cerejas e ameixa, com taninos suaves e boa estrutura que destacam seu perfeito equilíbrio.

 

Gran Reserve Carmenere: Taninos suaves e boa estrutura destacam perfeito equilíbrio.


Harmonização: Special Reserve Cabernet: Harmoniza com queijos maduros, fondues, caldos, carnes grelhadas, hambúrguer artesanal, tábuas de frios e pratos bem condimentados;

 

Special Reserve Carmenere:  Ideal para acompanhar massas com queijos, fondues, caldos, churrasco, hambúrguer e tábuas de frios.

 

Gran Reserve Cabernet: Harmoniza com queijos maduros como Grana Padano, Emmental, Gruyere, Brie ou de cabra, carnes vermelhas grelhadas e churrascos, com pratos condimentados e massas com molho vermelho

 

Gran Reserve Carmenere: Harmoniza com carnes suínas assadas, costela bovina, carnes cozidas com ervas finas. Também uma ótima opção com queijos maduros de intensidade média

 

Temperatura de Serviço: 16°C

Notas técnicas

Fabricação: Viña Ventisquero

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Características