Espumante Extra Brut Nacional H. Zanini 2016 Vallontano

Espumante Extra Brut Nacional H. Zanini 2016 Vallontano

Marca: Mistral Referência: 76107


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Produtor: Vallontano

Volume: 750ml

Tipo de Vinho: Espumante Extra Brut

Região/Denominação Vale dos Vinhedos

Uvas: Charddonay, Pinot Noir

Teor Alcóolico: 12,0%

Nacionalidade: Brasil

Safra: 2016

Harmonização: Como aperitivo, com peixes e frutos do mar.

Avaliação Sensorial: Esta nova safra do já consagrado espumante Extra Brut da Vallontano é um corte clássico de uvas Chardonnay e Pinot Noir. Elaborado pelo tradicional método champenoise, é um espumante artesanal brasileiro de autor, assinado por Luís Henrique Zanini e produzido em quantidade limitadíssima (apenas 4.000 garrafas).

Produção e envelhecimento: Vinhedos próprios, colheita de uma safra única. Método champenoise, com segunda fermentação na própria garrafa. Maturado em garrafa com as borras por 2 anos.

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Características


  • Tipo de Vinho: Espumante