Kit Vinhos Premium Argentinos Malbec Catena+Alma Negra

Kit Vinhos Premium Argentinos Malbec Catena+Alma Negra

Marca: Aurora Referência: 81347


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Produtor:Tikal Ernesto Catena
Volume:750ml
Tipo de Vinho:Tinto
Região/DenominaçãoMendoza
Uvas:Corte secreto (Mistery I)
Teor Alcóolico:13,5%
Nacionalidade:Argentina
Safra:2017
Harmonização:Aqui precisamos de pratos ricos, elaborados com carne. Fetuccine ao ragu de cordeiro, Bife ancho, File mignon, Confit de pato, Lombo suino, Paleta , Hamburguer.
Avaliação Sensorial:Alma Negra é um delicioso "corte secreto" de Tikal, que não revela quais uvas ou qual a proporção que entra neste intrigante blend. O bouquet é exuberante e exótico, enquanto no palato mostra-se macio e intenso, com personalidade bastante peculiar.
Produção e envelhecimento:

Vinificação tradicional, com controle de temperatura. Malolática completa;
Maturado em barricas de carvalho.

 

 

 

 

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Produtor:Catena Zapata
Volume:750ml
Tipo de Vinho:Tinto
Região/DenominaçãoMendoza
Uvas:Malbec 100%
Teor Alcóolico:13,5%
Nacionalidade:Argentina
Safra:2017
Harmonização:Carnes grelhadas, Assado, churrasco
Avaliação Sensorial:Este é o tinto que mostrou ao mundo o potencial da casta Malbec para originar vinhos de classe mundial. A safra 2017 conquistou novamente 91 pontos de Robert Parker, que destacou seu palato "muito equilibrado, elegante e sutil, com taninos muito finos", além da excelente qualidade pelo que custa. Intenso e concentrado como os grandes tintos argentinos, o Catena Malbec mostra uma complexidade impressionante, raramente encontrada no continente. Eleito diversas vezes um dos "100 Melhores Vinhos do Mundo" (safras 2002, 2007 e 2009) pela Wine Spectator, é uma referência absoluta.
Produção e envelhecimento:O vinho amadurece em barricas de carvalho francês, sendo 20% novas e americano, sendo 30% novas. Não é clarificado ou filtrado.; O vinho amadurece em barricas de carvalho francês, sendo 20% novas e americano, sendo 30% novas. Não é clarificado ou filtrado.

 

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